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L'actualité de CENTURY 21 La Fontaine Immobilier

Aujourd’hui c’est la chandeleur !

Publiée le 02/02/2018

La fête de la Chandeleur, qui a lieu le 2 février chaque année, est connue de tous comme étant l'occasion idéale pour des millions de gourmands de manger des crêpes. Avec ou sans chantilly, salée ou sucrée, dégustée à la main ou à la fourchette, la crêpe régale toujours nos papilles.

Chaque année, à l'occasion de la Chandeleur, les petits et grands enfants se réunissent pour en déguster.

Pour assurer la prospérité au sein du foyer il est de coutume de faire sauter, de la main droite, les crêpes dans la poêle, tout en tenant un louis d’or, ou une pièce de monnaie, dans la main gauche.

Les crêpes sont le symbole du disque solaire et de l'arrivée du printemps. Ces dernières étaient préparées, un fois les semailles terminées, avec la farine excédentaire de l’année précédente. De plus, leur forme et leur couleur rappellent celles du soleil.

  Bonne dégustation à tous!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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